あなたは、毎日コーヒーを飲んでいますか?

最近、世界各国の研究機関で、コーヒーは「肝臓がん」「肝硬変」や「2型糖尿病」の予防に効果がある!って次々と発表されているんですよ!この研究結果を見たら、きっとあなたもコーヒーブレイクをもちたくなるかも?

例えば、日本の国立がん研究センターの研究結果では、
その結果は、「コーヒーをほとんど飲まない人と比べ、ほぼ毎日飲む人は肝臓がんの発生リスクが約半分に減少する」というものでした。1日の摂取量が増えるほどリスクが低下しました。1日5杯以上飲む人では、肝臓がんの発生率は4分の1にまで低下していました。
出典:「日経新聞」より


という研究結果が発表されました。

また、次の「国立がん研究センター多目的コホート研究(JPHC研究)」の研究成果の資料2つを見てみましょう!
【資料.魁璽辧爾寮歇萠未抜梁,んの発生率との関係グラフ】
コーヒーと肝がんの統計資料

【資料▲魁璽辧疾歇茲隼牋別死亡リスクのグラフ】
毎日コーヒーを飲む量が多い人ほどがんや心疾患などの病気のリスクが減る統計資料

上記のグラフを2つを見ると、肝臓がんをはじめ心疾患や呼吸器の病気にも効果があるように思われます。

この資料データの結果を以下のように解説しています。


【資料,砲弔い董
・コーヒーが肝臓がんのリスクを減らした理由について、コーヒーには炎症を和らげる作用があり、肝炎の進行を防ぐことによって、肝がんを予防するのではないかとも考えられています。また、コーヒーにはクロロゲン酸をはじめとするたくさんの抗酸化物質が含まれており、動物実験などでは、これが肝臓のがん化を防御する方向に働いているという報告もある。
【資料△砲弔い董
・第一にコーヒーに含まれるクロロゲン酸が血糖値を改善し、血圧を調整する効果がある上に、抗炎症作用があるといわれています。第二に、コーヒーに含まれるカフェインが血管内皮の機能を改善する効果があるとされています。また、カフェインには気管支拡張作用があり、呼吸器機能の改善効果があるのではないかと言われています。



一方、フィンランドの国立公衆衛生研究所が行った「糖尿病とコーヒー」についての調査結果で、次のようなことも分かっています。

。影3〜4杯のコーヒーを飲んだ場合、飲まない人に比べて女性で29%、男性で27%糖尿病にかかる率が減少する。
■影10杯以上飲んだ場合には、女性で79%、男性で55%減少する。

という研究結果が出ており、日本の研究でも、コーヒーを多く飲む人ほど、正常な血糖値を保ちやすくなり、コーヒー5杯で4割近く糖尿病になるリスクが低くなるということが分かってきたのです。


最近、コーヒー摂取と2型糖尿病との関係についての20の報告をまとめた解析結果が公表されました。

 それによれば、全体では1日に3〜4杯くらいのコーヒーは健康によいのではないかと思われます。

飲むタイミングは、朝と昼の食前に飲むと、食後血糖値をおさえる効果が期待でき、一日4杯のコーヒーを飲むことにより、糖尿病発症リスクが約25%減少するとされています。出典:「ケンカツbyマキノ出版」より




※ちなみに「肝臓がん」「糖尿病」どちらのケースの場合も、砂糖を摂りすぎると、逆に糖分を摂りすぎてしまうので、ブラックで飲むのが望ましいそうです。ブラックが苦手な方は、微糖もしくは、カロリーoffのシュガーを使用するといいかもしれません。また、インスタントコーヒーやレギュラーコーヒーなど、コーヒーの種類については大きな違いはないそうです。

そして、おすすめの飲む量は、一日3杯から4杯くらいが最もちょうど良い効果が得られそうですね。

コーヒーが健康に良いことは分かってきましたが、毎日適量のどんなコーヒーがおすすめなんでしょう?

コーヒー好きな方にとっては、インスタントコーヒーは物足りない感じがするでしょうし、また、スタ〇のようなコーヒーはコスト面で、毎日飲むには継続的には厳しい方もいらっしゃる方もあるかもしれません。

最近、コンビニのコーヒーが、ちょうどインスタントコーヒーと高品質なコーヒーの中間で、美味しさもお値段も中間っていうところでしょうか。

また、コンビニクラスの風味を持つ家庭用のコーヒーとして、

UCC ドリップポッド





などがおすすめです。

【おすすめポイントはココ!】
*マシーンをレンタルできる定期コースに入れば、家電量販店で2万円近い高価なコーヒーマシーンが、実質無料で利用できます。

*また、いろいろな風味のコーヒーを、送料無料で定期的に送られてくるので、継続して飲むのに便利です。

*コーヒーメーカーで抽出するよりも簡単な操作とお手入れで済みます。

*コーヒー豆をカプセルの中で密封パックされているので、抽出と同時にお部屋にコーヒーのいい香りが広がる感じです!


【こだわりのコーヒー愛好家におすすめ!】
また、コーヒーの風味にこだわりがあるかたは、サッカーの日本代表選手の本田圭佑おすすめの「ルカフェ」もお薦めです。このルカフェは、世界60カ国以上で愛されているイタリアの老舗のコーヒーで、コーヒー愛好家の本田圭佑さんが実際にミラノのルカフェの工場に行き、コーヒーを飲んだことで、日本への初上陸のきっかけになったとか。




コーヒー豆にも、焙煎にも、コーヒーメーカーにも職人がこだわりぬいた上質な逸品であるにもかかわらず、コーヒーマシーンは無料レンタルで、1杯100円というお手頃価格!

コーヒー愛好家の方には、ぜひ、お試し頂きたい1杯ですね!(^O^)/
※「ルカフェ」の詳しいことは、こちらからご覧いただけます!

>>>【Lucaffe】


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